Международные и внутриреспубликанские перевозки грузов

Как перевозить скоропортящиеся грузы

Как перевозить скоропортящиеся грузы

К данной категории относят товары, которым необходимо обеспечить приемлемый режим хранения на протяжении маршрута следования. Есть категории продуктов, веществ, которые охлаждают при жаркой погоде, есть категории, которым недопустимо замораживание, так как они меняют физико-химические потребительские свойства. Среди требовательных к условиям транспортировки вещества, которым необходима вентиляция. Перевозка скоропортящихся грузов предполагает использование специализированного подвижного состава, найм опытного водителя, имеющего допуск к перевозке данной категории, обеспечение «зеленого коридора» при прохождении границы.

Как организуют транспортировку скоропортящихся товаров

Охлажденные или неохлажденные грузы перевозят в рефрижераторных контейнерах с температурным режимом от 40 до 80 C. По температуре заморозки различают обычный диапазон от -60 до -180 C и продукты глубокой заморозки от -180 C и ниже. Если в процессе доставки происходит повышение температуры морозильной установки, груз теряет необходимые для дальнейшего использования свойства, снижается срок реализации или использования пищевого, медицинского или другого продукта. Чтобы обеспечить доставку с соблюдением указанных ограничений, следуют выполнению условий:

  1. К перевозке подают технически исправные рефрижераторные полуприцепы, которые обеспечивают указанный диапазон охлаждения, заморозки на протяжении всего маршрута следования.
  2. Грузоотправитель при подготовке товаров обеспечивает качественную упаковку и тару, подходящую для удобного складирования в контейнере, быстрой погрузки вилочным погрузчиком.
  3. Процесс погрузочно-разгрузочных работ должен проходить в условиях, обозначенных в нормативных документах.
  4. Грузоперевозки рефрижератором предполагают соблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Перед погрузкой полуприцеп проходит освидетельствование и получает допуск.
  5. Подбирают активный либо пассивный типы охлаждения – с холодильной установкой внутри контейнера либо в тару с грузом добавляют хладагент, действующий на протяжении перевозки.

Перевозчики выделяют восемь наиболее популярных категорий «скоропорта»:

  • цветы;
  • пивная и другая алкогольная продукция;
  • мясные полуфабрикаты;
  • молочные товары;
  • категория морепродуктов и рыбы;
  • ягоды, фрукты, овощи;
  • парфюмерно-косметическая продукция;
  • лекарственные препараты, химические вещества.

Каждая из категорий требует определенного температурного режима, поэтому тщательно подбирают эвтектические или рефрижераторные фургоны для поддержания заданного уровня холода или теплоты.